Trémie 10L de qualité industrielle pour le yogourt et la fabrication de jus

Hopper 10L de qualité industrielle pour le yogourt et la fabrication de jus

Aperçu:

Le 10L Hopper industriel est une solution robuste et de précision conçue pour la fabrication à haute efficacité du yaourt, du jus et d'autres produits laitiers ou de boissons. Construit pour résister aux demandes des environnements commerciaux et industriels, il combine une construction robuste, une conception hygiénique et des caractéristiques avancées pour l'intégration transparente dans les lignes de production. Idéal pour les opérations à petite à moyenne échelle, il assure la cohérence, la sécurité et la polyvalence dans la transformation des aliments.

Caractéristiques clés:

1. Construction robuste:

   • Options matérielles :
     • 304 en acier inoxydable : Résistant à la corrosion, durable et facile à nettoyer. Convient pour la pasteurisation et la fermentation à haute température.
     • Plastique de qualité alimentaire à haute densité : Léger, résistant à l'impact et rentable. Idéal pour le stockage froid et le traitement des jus.
   • Épaisseur : Murs de qualité commerciale (1.2–En acier inoxydable de 1,5 mm ou en plastique renforcé) pour l'intégrité structurelle.

2. Conception hygiénique:

   • Lisse surfaces intérieures : Élimine les zones mortes et empêche la croissance bactérienne.
   • Coins arrondis : Minimise les risques de contamination et facilite un nettoyage approfondi.
   • Matériaux approuvés par la FDA : Assure le respect des réglementations sur la sécurité alimentaire (par exemple, NSF, USDA).

3. Capacité optimale:

   • Capacité de 10 litres : Parfait pour les petits et moyens lots, la réduction des déchets et la maximisation de l'efficacité.
   • Marques graduées : Indicateurs de volume précis pour la mesure précise des ingrédients.

4. Versatilité:

   • Fermentation du yaourt : Environnement à température contrôlée pour une croissance de la culture cohérente.
   • Traitement du jus : Mélange, stockage et transfert de jus tout en préservant la fraîcheur.
   • Produits laitiers : Kéfir, crème sure, fabrication de fromage et plus encore.
   • Boucles & Sauces : Préporer et stocker des bases liquides dans les cuisines commerciales.
   • Boissons artisanales : Kombucha, boissons infusées et production de jus de petit lots.

5. Caractéristiques de qualité industrielle:

   • Large bouche ouvrète : Accès facile pour remuer, nettoyer et ajouter des ingrédients.
   • Couvercle hermétique : Fixez le joint avec un joint en silicone pour éviter la contamination pendant la fermentation ou le stockage.
   • Supports de montage : Pour l'intégration dans les lignes de production ou les configurations d'équipement.
   • Poignées ou soulever les yeux : Poignées ergonomiques ou poignées renforcées pour le transport sûr.

6. Résistance à la température:

   • Acier inoxydable : Résiste aux températures de  -40°C à 150°C  (adapté à la pasteurisation, à la fermentation et à la réfrigération).
   • Plastique : Plage de température de  -20°C à 80°C  (Idéal pour le stockage froid et le traitement du jus).

7. Options de personnalisation:

   • Systèmes d'agitation : Magasins ou empreeurs facultatifs pour le mélange uniforme.
   • Ports de thermomètre : Ports intégrés pour la surveillance de la température pendant la fermentation.
   • Vannes & Jet : DISSION CONTRÔLEUR POUR LA VERITE ET LE TRANSFERT PRÉCISE.
   • Couvertures isolées : Pour maintenir des températures cohérentes pendant la fermentation.

Applications:

• Production de yaourt : Navire de fermentation pour une texture et une saveur cohérentes.
• Fabrication de jus : Mélange, stockage et transfert de jus tout en préservant la fraîcheur.
• Traitement des produits laitiers : Produits laitiers en culture comme le kéfir, la crème sure et le fromage.
• Boucles & Sauces : Préporer et stocker des bases liquides dans les cuisines commerciales.
• Boissons artisanales : Kombucha, boissons infusées et production de jus de petit lots.

Pourquoi choisir cette trémie?

• Efficacité : Flux de travail rationalisé avec un outil polyvalent qui réduit le besoin de plusieurs conteneurs.
• Durabilité : Construit pour résister à une utilisation intensive en milieu industriel, assurant une fiabilité à long terme.
• Conformité : Les matériaux et les conceptions certifiés répondent aux normes mondiales de sécurité alimentaire (FDA, NSF, USDA).
• Rentable : Solution abordable pour les opérations à petite à moyenne échelle sans compromettre la qualité.

Accessoires en option:

1. Couvertures isolées : Maintenir des températures optimales pendant la fermentation ou le stockage.
2. Pompes péristaltiques : Intégration transparente dans les lignes de production pour la distribution contrôlée.
3. Thermomètres numériques : Surveillance précise de la température des processus de fermentation.
4. Systèmes d'agitation : Agitateurs ou empreeurs pour le mélange uniforme des ingrédients.
5. Tuyaux de transfert : Tuyaux de qualité alimentaire pour un transfert de produits sûr et efficace.

Conseils d'entretien:

1. Nettoyage :
   • Nettoyez soigneusement après chaque utilisation avec des désinfectants en matière de restauration (par exemple, des solutions de blanchiment, du peroxyde d'hydrogène).
   • Utilisez des pinceaux ou des éponges non abrasifs pour préserver la trémie’S surface.
2. Désinfection :
   • Désinfecter régulièrement avec de l'eau chaude et des agents de désinfection de qualité alimentaire.
3. Stockage :
   • Conservez dans un endroit sec et frais de la lumière directe du soleil lorsqu'il n'est pas utilisé.
4. Inspection :
   • Vérifiez périodiquement les signes d'usure, de corrosion ou de dommages pour assurer des performances optimales.

Idéal pour:

• Dairies industrielles et fabricants de jus.
• Producteurs de yaourt artisanal et de fromage.
• Barres de jus, magasins de smoothies et créateurs de boissons artisanales.
• Cuisines commerciales et installations de transformation des aliments.

Investir dans le 10L Hopper industriel Pour une solution fiable et haute performance qui améliore votre efficacité de fabrication de yogourt et de jus!

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