जूस और दही उत्पादन के लिए भारी शुल्क विस्फोट 10L हॉपर

के लिए भारी शुल्क विस्फोट-प्रूफ 10L हॉपर रूपरेखा तयार करी रस और दही उत्पादन , उपकरण को सुरक्षा, स्वच्छता, स्थायित्व और दक्षता को प्राथमिकता देनी चाहिए। नीचे प्रमुख विशेषताओं, सामग्रियों और विचारों का एक संरचित अवलोकन है:

1. विस्फोट-प्रूफ आवश्यकताएँ

• ATEX/IECEX प्रमाणन:
  • विस्फोटक वायुमंडल के लिए यूरोपीय (ATEX) या अंतर्राष्ट्रीय (IECEX) मानकों का अनुपालन सुनिश्चित करता है।
  • ज्वलनशील धुएं (जैसे, शराब आधारित रस या किण्वन गैसों) के साथ वातावरण के लिए महत्वपूर्ण।
• स्पार्क-रेजिस्टेंट डिज़ाइन:
  • हॉपर के संपर्क में कोई विद्युत घटक नहीं।
  • एलआईडी/वाल्व ऑपरेशन के लिए वायवीय या हाइड्रोलिक एक्ट्यूएटर्स।
• अक्रिय गैस कंबलिंग (वैकल्पिक):
  • ऑक्सीकरण या विस्फोटक गैस बिल्डअप को रोकने के लिए नाइट्रोजन शुद्धिकरण।

2. सामग्री & निर्माण

• स्टेनलेस स्टील (SS316 या SS304):
  • जूस/दही संपर्क सतहों के लिए संक्षारण-प्रतिरोधी और खाद्य-सुरक्षित।
  • पॉलिश अंदरूनी < 0.4μएम) बैक्टीरिया के जाल को कम करने के लिए।
• हेस्टेलॉय/पीटीएफई कोटिंग्स (वैकल्पिक):
  • अम्लीय रस (जैसे, साइट्रस) या कठोर सफाई रसायन के लिए।
• एफडीए/3-ए सेनेटरी मानक:
  • डेयरी और पेय उत्पादन नियमों के साथ संगतता सुनिश्चित करता है।

3. रस के लिए प्रमुख विशेषताएं & दही उत्पादन

एक। स्वच्छता & सफाई:

• ढलान-तल-डिजाइन:
  • उत्पाद अवशेषों को रोकता है और पूर्ण जल निकासी सुनिश्चित करता है।
• CIP (क्लीन-इन-प्लेस) क्षमता:
  • स्वचालित सफाई के लिए एकीकृत स्प्रे गेंद या नोजल।
• त्वरित रिलीज़ ढक्कन:
  • सफाई और रखरखाव पहुंच को सरल बनाता है।

बी। क्षमता & प्रवाह नियंत्रण:

• व्यापक उद्घाटन:
  • घटक स्थानांतरण को कम करता है और क्लॉगिंग को कम करता है (जैसे, रस में लुगदी)।
• समायोज्य प्रवाह वाल्व:
  • सटीक खुराक के लिए नियंत्रण की दर (दही संस्कृतियों के लिए महत्वपूर्ण)।
• फोम-विरोधी डिजाइन:
  • भरने के दौरान फोम को कम करने के लिए बैफल्स या मेष स्क्रीन।

सी। भारी कर्तव्य स्थायित्व:

• प्रबलित पसलियों/समर्थन:
  • मैनुअल या स्वचालित भरने के दौरान उच्च भार का सामना करता है।
• कंपन-प्रतिरोधी माउंट्स:
  • उच्च-ट्रैफिक उत्पादन क्षेत्रों में हॉपर को स्थिर करता है।
• थर्मल इन्सुलेशन (वैकल्पिक):
  • ठंडी सामग्री (जैसे, दही की शुरुआत) के लिए तापमान नियंत्रण बनाए रखता है।

4. एकीकरण & स्वचालन

• सेल सेल/लोड सेल:
  • सटीक बैचिंग के लिए ग्रेविमेट्रिक प्रतिक्रिया (जैसे, रस में फलों की मात्रा)।
• पीएलसी कनेक्टिविटी:
  • अपस्ट्रीम/डाउनस्ट्रीम उपकरण (जैसे, मिश्रण, पाश्चुरीज़र) के साथ सिंक।
• HMI टचस्क्रीन:
  • ऑपरेटरों को पैरामीटर सेट करने की अनुमति देता है (जैसे, मात्रा, प्रवाह दर भरें)।

5. सुरक्षा & अनुपालन

• स्थैतिक आधार:
  • पाउडर घटक हैंडलिंग (जैसे, दही स्टेबलाइजर्स) के दौरान स्थैतिक स्पार्क्स को रोकता है।
• द्वितीयक नियंत्रण:
  • स्पिल को पकड़ने के लिए ट्रे या नेस्टेड डिज़ाइन ड्रिप करें।
• पहुंच/ROHS अनुपालन:
  • सुनिश्चित करता है कि सामग्री भोजन संपर्क के लिए यूरोपीय संघ के रासायनिक नियमों को पूरा करती है।

6. शीर्ष निर्माता & समाधान

एक। विशेष हॉपर:

• फ्लेक्सिकॉन : ATEX विकल्पों के साथ भारी-शुल्क स्टेनलेस स्टील हॉपर।
• मर्चेंट लिमिटेड : डेयरी/जूस अनुप्रयोगों के लिए कस्टम विस्फोट-प्रूफ हॉपर।
• विचारधारा निगम : CIP सिस्टम और स्वचालन एकीकरण के साथ सैनिटरी हॉपर।

बी। मुख्य विचार:

• उत्पाद चिपचिपापन:  मोटा दही के लिए बड़े आउटलेट व्यास की आवश्यकता होती है।
• तापमान संवेदनशीलता:  गर्मी-संवेदनशील अवयवों के लिए हॉपर को इन्सुलेट या ठंडा करें।
• बैच आकार:  उत्पादन थ्रूपुट के लिए मैच हॉपर क्षमता (10L छोटे बैचों के लिए आदर्श है)।

7. रखरखाव युक्तियाँ

1. दैनिक सफाई:  खरोंच से बचने के लिए फूड-ग्रेड डिटर्जेंट और नरम ब्रश का उपयोग करें।
2. नियमित निरीक्षण:  पहनने के लिए गास्केट, सील और विद्युत घटकों की जाँच करें।
3. स्नेहन:  मूविंग पार्ट्स (जैसे, ढक्कन टिका) पर खाद्य-सुरक्षित ग्रीस का उपयोग करें।

चयन करके ATEX- प्रमाणित, भारी शुल्क वाले हॉपर सैनिटरी डिजाइन और स्वचालन क्षमताओं के साथ, आप नियामक और औद्योगिक मानकों को पूरा करते समय रस और दही के सुरक्षित, कुशल और हाइजीनिक उत्पादन को सुनिश्चित कर सकते हैं।

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